守护年味—八角镇开展春节前食品安全检查

春节将至，八角镇秉持“民以食为天，食以安为先”的工作理念，精准发力，扎实开展节前食品安全检查，全面筑牢食品安全防线，规范节日期间市场秩序，保障辖区人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

“管源头”筑牢食品安全之基。节前市场监督执法人员紧盯辖区集贸市场、超市、餐饮服务场所等重点区域开展全覆盖监督检查1轮，实地检查市场主体40余户，重点检查食品的进货来源，严防毒性中药材、不合格肉类、“三无”食品、过期食品等流入市场。农业农村服务发展中心积极开展农产品监督抽检，抽检食用农产品10批次，严厉打击农药、兽药违规使用行为，从源头上确保农产品质量安全。

“督主体”压实食品安全之责。市场监督执法人员对辖区40余户经营主体和餐饮服务主体开展食品安全专项巡查，签订《食品销售安全承诺书》《餐饮服务安全承诺书》50余份。督促市场主体严格落实食品安全主体责任，加强进销流程、加工流程等关键环节的严格把关。指导经营主体改善店面环境卫生、规范管理，文明、健康、诚信、合法经营。

“广宣传”强化食品安全之本。利用节前消费和人流集中的乡街子组织开展食品安全宣传教育活动2期，发放食品安全宣传材料100余份，普及食品安全常识和选购、食用的注意要点，提升群众食品安全意识和自我保护能力，营造人人关心、人人参与、人人共享食品安全治理的良好氛围。同时，积极倡导文明、科学、健康的餐饮习惯，树立勤俭节约的消费理念，形成“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。