西舍路镇：织密食品“安全网”护航校园“好食光”

为进一步加强校园食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，西舍路镇组织工作领导小组、市场监管所等相关部门开展校园食品安全整治工作，多措并举筑牢校园食品安全防线。

一是强化统筹工作，落实主体责任。细化工作要求，强化措施落实，督促各级各类学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，将学校食堂食品安全“两个责任”公示牌上墙公示情况纳入日常检查项目，要求依法配齐配强食品安全总监和食品安全员。督促建立健全食品安全各项管理制度，严格执行“日排查、周管控、月调度”工作机制，制定风险管控清单，及时排查并处置食品安全隐患。

二是强化监管执法，用好智慧平台。紧盯学校食堂及学生餐配送单位、校园周边小餐饮店等重点区域，开展全覆盖监督检查，重点对食品加工场所环境卫生、食品贮存管理、食品加工过程控制、有害生物防制等关键环节进行细致检查，严防食品安全事故发生。依托信息化平台“楚雄市食品安全主体责任管理系统”，动态调整和更新包保主体情况；充分发挥“互联网+明厨亮灶”建设成果，持续加强平台日常运用管理，不断优化平台运行机制，初步形成执法衔接体系。

三是强化食安宣传，筑牢安全防线。采用校园食品现场观摩，发布校园典型案例，制作宣传视频，约谈告诫等多样化方式，以实代训、交流互助，促进从业人员能力提升。同时，要求学校食堂合理膳食，积极宣传爱惜粮食、光盘行动等理念，形成自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食的良好风尚；及时主动对校园食品安全监管工作的措施成效进行广泛宣传，回应社会关切，有力提升校园食品安全工作社会参与度和影响力。