“食”刻守护，落“食”安全——中山镇开展校园食品安全专项检查

为进一步强化校园食品安全监管，夯实食品安全责任，筑牢食品安全底线，全力守护师生“舌尖上的安全”。近日，中山镇组织市场监管所、平安法治办、社会事务办、派出所等相关部门人员开展校园食品安全专项检查工作。

在检查过程中，对校园食品安全的主体责任落实情况、食堂管理工作制度执行情况等进行深入细致的审查。同时，对食品的新鲜程度、储存保鲜条件、厨房的消毒状况、防蝇防鼠设施的完善程度以及食物留样制度的执行情况进行了全面检查。针对检查中所发现的问题进行现场交办，并向学校及食堂负责人提出整改建议要求及时整改到位。并要求学校严格按照规定查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，严把食品准入关口，确保食材从采购、存储到加工再到供应的每一个环节都符合食品安全标准，确保每一餐都能成为师生们营养与安全的双重保障。

通过此次专项检查，进一步强化和落实了学校食品安全主体责任，提升了学校的应急管理能力和安全管理水平，为广大师生的身体健康和饮食安全提供了坚实保障。

下一步，中山镇将严格按照食品安全标准加强对机关、学校食堂的监管，不定期开展食品安全检查，及时排查和消除食品安全隐患，进一步筑牢食品安全底线，为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。