大地基乡2023年三季度农村食品市场监管工作开展情况

落实责任、精心部署。对开展农村食品市场监管工作进行了全面细致的安排部署。要求相关单位加强对工作的组织领导，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地开展好农村食品市场监管工作。

突出重点、开展整治。针对重点问题、重点品种、重点单位、重点场所，集中执法力量、集中时间，组织相关单位集中开展食品生产经营者主体清理规范行动、食品经营者进货查验和查验记录落实情况整治行动、打击农村食品市场侵权仿冒违法行为整治行动、打击农村生产经营劣质食品违法整治行动，严厉打击食品违法犯罪行为，深入排查食品安全风险隐患和突出问题，突出监管重点。以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以法定节假日、农村赶集为重点时段，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能，进一步巩固整治成果。

全面规范、强化监管。结合农村食品市场实际情况，突出农村食品市场的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位、重点问题，加强农村食品市场日常监管，进一步规范农村食品生产经营行为。首先强化农村食品生产行为的日常监管。严格食品企业生产许可管理和监督管理，依法严格审查食品企业生产许可条件，加大对食品生产企业的现场监督检查工作力度，督促食品生产企业依法组织生产、落实质量安全主体责任，强化农村食品生产加工小作坊生产经营活动的监督，鼓励集中生产，引导其规范发展。其次强化农村食品经营行为的日常监管。严把农村食品市场经营主体准入关，及时查处无证无照经营食品违法行为，严格监督食品经营者履行法定责任和义务，监督食品经营者自律自查自清，切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒、劣质、过期变质等问题食品。再次强化农村餐饮服务的日常监管。严格餐饮服务许可管理，确保农村地区餐饮服务单位满足餐饮食品基本条件和要求，加大监督检查力度，进一步规范餐饮服务行为。

强化宣传、形成合力。结合全国食品安全宣传周活动的开展，将农村地区食品安全知识宣传教育抓紧抓好，充分利用新闻媒体、互联网、图书室、文化站、中小学等渠道，通过多种形式宣传，普及食品安全法律法规、假冒伪劣食品鉴别、消费维权等方面的知识，强化食品生产经营者的诚信意识、法律意识，增强生产经营者履行食品安全主体责任的自觉性，不断增强农村消费者的法律意识和自我鉴别能力，打压假冒伪劣食品在农村的生存空间。同时，加强各部门之间的协调配合，充分发挥投诉举报热线作用，进一步畅通投诉举报渠道，对有关农村食品安全的举报线索及时核查，做到件件有结果、事事有回音，动员全社会参与食品安全监督，形成维护食品安全的强大合力。