楚雄市市场监督管理局开展食品安全“两个责任”业务培训为包保干部“充电蓄能”

2024年是推进“两个责任”落实的关键之年，为进一步增强使命感和紧迫感，切实做到认识再提高，工作再落实，责任再压实，全面推进“两个责任”工作机制落地见效，3月11日，楚雄市市场监督管理局赴鹿城镇组织开展包保干部食品安全“两个责任”知识培训。市市场监管局赵兴保副局长、鹿城镇镇、村两级食品安全“两个责任”包保干部共计200余人参加培训。

培训围绕落实食品安全“两个责任”的重要意义、措施、推动落实食品安全属地管理责任和落实食品安全“两个责任”工作中存在的常见问题和差距、包保干部的职责及如何开展包保等内容进行讲解。着重强调了包保干部在包保主体督导过程中的注意事项和重点检查环节。并结合实际情况，针对与社区包保干部联系紧密的食品小作坊、小餐饮和小超市等商铺在包保督导过程中常见的问题进行提示提醒。

此次培训采取“课件教学+互动交流答疑”的方式进行，一是对“两个责任”的基本知识进行了归纳梳理，明确了“两个责任”工作的目的意义和各级包保干部职责；二是对鹿城镇“两个责任”工作基本情况进行了介绍，让各级包保干部知短板、明弱项，对标对表查缺补漏；三是就鹿城镇在开展包保工作中的困难问题进行专题辅导、答疑解惑，帮助基层食安办干部掌握方法要领，提升业务水平。

通过培训，为鹿城镇、社区两级包保干部对落实食品安全“两个责任”再次明确了方向，传授了方法，让包保干部进一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的专业知识，有效发挥包保干部的作用，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。