市级专家评审组到楚雄市养老机构食堂及老年幸福食堂指导创建营养健康食堂相关工作

为引导餐饮业、食堂不断增强营养健康意识，积极开展营养健康餐厅、营养健康食堂试点建设，提升营养健康服务水平，提高全民营养健康素养，努力满足我市人民群众日益增长的营养健康服务需求，2023年5月30日，市卫生健康局，市疾控中心，市市场监督管理局专家评审组，深入楚雄榕慷颐养中心和栗子院老年幸福食堂，对两个机构创建营养健康食堂，营养健康餐厅工作进行现场指导。

针对当前营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题，政府、社会、个人和家庭层面协调推进，聚焦重点行业、重点场所、重点人群，实施合理膳食专项行动，开展营养健康餐厅、营养健康食堂试点建设，统筹推进营养健康产业与营养健康服务深度融合，评审组按照《“健康楚雄2030”规划纲要》《健康楚雄行动（2020-2030年）—楚雄州合理膳食行动方案》《楚雄州国民营养计划》（2018-2030年）等标准，通过现场实地查看、查阅资料、非常细致的对两个机构食堂的硬件设施，设施设备，服务质量进行了抽查。对两个机构在抽查过程中发现的问题进行了现场指导。

通过抽检，楚雄市参与创建营养健康食堂，营养健康餐厅的两家为老服务食堂，软硬件设施跟上级标准都还有不小的差距，下步工作中，两家为老服务的食堂将对照此次抽检的标准内容，不断完善提高，缩小与上级标准的差距，争取营养健康食堂，营养健康餐厅创建成功。

楚雄市民政局

2023年5月31日