市政协副主席阮骏到北浦小学开展校园食品安全专题视察

为全面了解各学校食品安全管理现状，排查食品安全隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，确保校园食品安全工作规范化、制度化、常态化，切实保障师生食品安全。3月12日上午，楚雄市政协副主席阮骏率队到北浦小学开展校园食品安全专题视察。

在阮骏副主席的带领下，视察组深入学校食堂，实地查看食材储存区、加工操作间、备餐间等区域，详细询问食材采购渠道、供应商资质核验、食品加工流程标准化管理、教师陪餐制度落实和师生餐具清洗消毒等情况，并检查了食品留样、餐饮具消毒记录及从业人员健康证明。对学校食堂落实食品安全“两个责任”、健全“两员职责”，采取“日管控、周排查、月调度”的“三项措施”和餐具实行“一洗两漂三冲”流程给予肯定。

视察组指出，学校要继续严守食品安全法规，加强对食堂工作人员的健康管理和技能培训，筑牢食品安全防线，守护好师生“舌尖上的安全”，杜绝食品安全事故发生。要继续‌压实主体责任，严格执行校长“第一责任人”制度，进一步完善食材采购索证索票和进货查验机制，确保供应商资质合规、来源可溯；要‌强化过程监管，规范食品加工、储存、留样等环节操作标准，加强从业人员安全培训和健康管理，定期开展食品安全自查；要‌健全长效机制，认真落实陪餐制度，结合学生需求优化营养搭配，同步排查消防、用电等校园安全隐患。

北浦小学党总支副书记、校长赵琳娜汇报了校园食品安全管理工作和下一步打算。阮骏副主席充分肯定学校工作，指出校园食品安全关乎师生健康与生命安全，是学校工作的重中之重。校园食品安全也关乎社会和谐稳定，要时刻紧绷这根弦，要多管齐下，全面筑牢校园食品安全防线。