雨季来临,三街镇山林丛间野生菌逐渐“冒头”,各类野生菌陆续上市,误采误食野生菌中毒事件也进入了高发期,为有效预防和控制食用野生菌中毒事件发生,保障全镇人民群众身体健康和生命安全,三街镇进村入户开展“敲门行动”,深入开展预防野生菌中毒防控宣传。
“老表,这几天有没有去山上捡菌,有没有捡着这几种菌,这些是毒菌,捡不得嘎……”。在村间路上、在村民家中,宣传员向村民详细普及可食用野生菌和毒蘑菇的常见种类、毒蘑菇的典型特征、中毒后紧急自救措施等常识,并对村民自采各类野生菌进行现场辨识,反复叮嘱村民莫当“菇勇者”,一定要慎采慎食。
三街镇聚焦家庭、食堂、餐馆等重点场所,“线上+线下”全面开展“八进”宣传。截至目前,三街镇开展食品安全“两个责任”工作业务培训1期,召开预防野生菌中毒防控工作会议1次,预防食物中毒宣传培训5场次,户长会议238场,转发防控食物中毒预警公告6期,粘贴宣传海报60余份,发放宣传资料250余份。
下一步,三街镇将持续加大野生菌中毒防控宣传力度,压实各防控主体责任,加大野生菌交易市场监管,严防“毒蘑菇”流入市场,为群众把好“舌尖关”。