树苴市场监督管理所开展“校园食品安全守护”专项整治工作

2021年6月3日至4日，树苴市场监督管理所开展辖区学校食堂安全大检查工作，对全乡9所学校食堂开展全覆盖的食品安全隐患排查。

检查人员现场察看了学校食品经营许可证和健康证，食品采购索证索票等证件，仔细查验了学校食堂防蝇防尘防鼠设施、消毒设施、加工场所、加工过程、从业人员的个人卫生以及蔬菜肉类、食品加工半成品、调料品和米面油贮存情况，同时针对每所学校食堂存在的不足提出整改意见并督促立即整改落实。

下一步，我所还将持续开展学校食堂食品安全检查工作，进一步强化学校方对食品安全的责任意识，完善学校食品安全管理制度，规范加工制作行为，不断提升学校食品安全的整体水平，切实保障师生饮食安全和身体健康。