八角镇：优化“微网格”服务 筑牢农村食品安全防线

针对夏季食物中毒高发态势，八角镇坚持党建引领，深化运用“四项机制”，持续优化网格管理、拓展网格服务，将食品安全监管触角精准延伸至村组治理末梢，通过精细化治理全力保障群众“舌尖上的安全”。

一、深化网格应用，风险隐患监测前置

完善监管体系。构建“乡镇-村-组-微网格”四级联动监管网络。全镇科学划分7个村级总网格、32个片区网格、14个专属网格、178个村民小组网格及492个微网格，优选党员、群众代表、村内威望人士担任网格长。实行动态管理。依托“问题发现机制”，充分发挥微网格员熟悉村情、贴近群众的优势，动态摸排并更新涉及自办宴席、集体聚餐、食品生产加工等重点领域的风险隐患信息，确保底数清、情况明、管控到位。

二、激活网格力量，风险预警实时高效

精准走访，清单管理。网格员、食品安全协管员依据“谁熟悉谁负责”原则，灵活开展入户走访。走访频次因地制宜，并注重结合群众日常活动（如走亲访友）时机进行宣传引导。聚焦风险，靶向防控。紧盯野生菌中毒、毒性中药材误食、自办宴席食品安全等农村地区常见高风险环节，强化现场指导和警示教育。对突发性食品安全事件苗头（如群体性聚餐风险、疑似中毒情况），网格员切实落实“及时上报”机制，第一时间上报，迅速启动应急响应机制，确保风险及时遏制。

三、深化群众宣教，激发基层自治活力

分众施策，精准宣教。针对不同风险等级人群，精准发放《餐饮服务食品安全规范》《野生菌中毒防控告知书》《毒性中药材识别与防控》等宣传材料，提升宣教针对性。多元渗透，入脑入心。将食品安全知识融入各类培训会议、村民小组会议、彝家火塘会、村组广播等载体，运用本土化、接地气的宣传方式，普及易记易懂的食品安全常识，提升群众防范意识和能力。

四、强化协调联动，闭环处置一抓到底

高效协同，分类响应。建立食品安全问题快速处置通道。风险信息上报后，村级食品安全协管员、镇食安办迅速响应、核实处置，力争“小事不出村、大事不出镇”，形成“问题发现—受理转派—快速处置—结果反馈—核实结案”的完整闭环。强化监督，共治共享。通过村务公开栏、村民微信群等渠道，发布和公开预警、监管信息，鼓励群众积极参与监督，营造“食品安全人人有责、人人参与、人人监督”的浓厚社会共治氛围。

通过不断规范和优化网格管理服务，八角镇农村食品安全监管模式实现了从事后查处向事前预防、事中控制的根本性转变。监管覆盖面和风险响应速度显著提升，风险隐患得以在萌芽状态被发现、在基层一线被化解。下一步，八角镇将持续优化机制运行，重点加强对网格员的食品安全专业知识和应急处置能力培训，进一步强化微网格在食品安全风险防控中的基础支撑作用，为构建坚固的农村食品安全防线提供有力保障。