小魔芋带来致富大魔力

大过口乡党委政府科学引领产业发展，按照四步走方式大力培育魔芋种植。以“创建一个品牌、激活一个企业、带动一片产业”为发展思路，加快无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志产品认证步伐，让“小魔芋”成为致富的“大帮手”。

一是政府引路带种植。大过口乡在推广魔芋种植过程中采取以点带面、协作帮扶和保底收购等方式，充分调动群众以魔芋种植为龙头的产业发展积极性，实现全员带动、全面发展、不断做大做强特色产品种植面积，努力打造大过口产业品牌。大过口乡涌现出了一批种植大户，培养了一批致富带头人。何自亮是走出县乡流转土地发展魔芋的典型示范户，2019年-2022年间他通过种植魔芋收入高达62万元。

二是健全产业增效益。魔芋产业的成功经验让彝族群众在大脑中渐渐形成了“商品”观念、有了“效益”概念。2019年-2022年，全乡陆续有450户种植大户走出县乡流转土地发展魔芋种植5580亩。目前，大过口乡培育了6户魔芋初加工企业，成立魔芋专业协会1个、分会9个，魔芋专业合作社6个，魔芋初加工专业合作社2个。建立“双绑”机制，采取“专业合作社+企业+农户”的模式，延伸产业链，开展深加工，与湖北强生魔芋、河南卫龙食品等企业实行订单生产、销售。

三是科学种植保品质。大过口乡与云南农业大学等多家科研院所建立了良好的合作关系，建立了魔芋种植乡土人才库，依托科研院所技术人才支撑，加强对全乡魔芋栽培技术培训、研发新技术、实施魔芋病虫草害统防统治，积极探索魔芋间套种、轮作相结合，切实提高魔芋产量。同时，还严把质量关，让大过口乡魔芋成为的优质魔芋代名词。通过多年的努力，目前，大过口已成为楚雄市种芋基地、商品芋基地、魔芋干片初加工基地，地方标准体系、技术培训体系、监管体系、网络信息服务体系初步形成，建成检验检测室，全方位开展产品质量检测，确保产品质量安全。

四是打造品牌扩影响。全省的魔芋干片逐步向大过口集中交易，品牌效应得到突显，依靠品牌优势提升了产品竞争力。建立健全“双绑”机制，延伸产业链，开展深加工，多年来大过口乡生产的魔芋干片和魔芋精粉在市场上供不应求，不同程度左右了全省、全国魔芋市场价格，“小地方”左右了“大市场”，“小魔芋”成为了“大产业”，魔芋成了大过口的一张产业名片。