大地基乡：“三维发力” 筑牢毒性中药材安全监管“防护网”

民以食为天，食以安为先。为切实保障辖区群众生命健康安全，近期，大地基市场监督管理所聚焦草乌、附子等毒性中药材监管关键环节，采取监管+宣传+防控“三维发力”，以扎实举措交出群众满意的食品安全答卷。

精准排查，压实经营主体责任。执法人员聚焦重点领域开展拉网式排查，以辖区内医疗机构、零售药店、农贸市场、餐饮服务单位及农村自办宴席为核心检查对象，重点核查是否存在非法销售、加工草乌、附子等毒性中药材的行为。对药店落实毒性药材专人管理、专柜存放、专册登记情况进行细致查验，对餐饮单位及农村宴席承办者明确提出“严禁加工食用毒性中药材”的刚性要求。截至目前，共出动执法人员14人次，检查经营主体23家，签订食品安全责任书23份，现场整改隐患4处。

多维宣传，普及安全防范知识。结合辖区群众认知特点，开展立体化宣传教育活动。在集市、村委会等人员密集场所张贴图文并茂的宣传海报，通过案例讲解、毒性鉴别图示等直观形式普及安全知识；利用村组微信群推送科普短视频和中毒急救小贴士，重点解读草乌、附子所含乌头碱的剧毒特性——0.2毫克即可中毒，3-5毫克便能致死，且普通炖煮无法破坏毒性。同时，在现场宣传中发放手册240余份，详细讲解“不采摘、不购买、不食用”的防护原则，以及口唇麻木、心悸呕吐等中毒症状的应急处置方法。

健全机制，强化应急处置能力。建立毒性中药材中毒风险防控长效机制，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督。联合乡卫生院完善应急联动流程，明确中毒事件报告程序、处置规范和救治路径，确保出现险情时能实现“早发现、早处置、早救治”。通过定期开展风险研判、强化经营主体培训等方式，持续压实各环节责任，形成监管闭环。

下一步，大地基市场监督管理所将保持高压监管态势，常态化开展隐患排查与宣传引导，严厉打击涉毒性中药材违法行为，切实守护群众“舌尖上的安全”。