子午镇开展2021年春季学期学校食堂食品安全专项检查

为切实加强学校食堂食品安全工作，有效防范校园食品安全事故发生，杜绝校园内发生食源性疾病，保障广大师生身体健康和生命安全。3月2日至15日，子午市场监管所对辖区内18所中小学及托幼机构食堂开展2021年春季学期学校食堂食品安全专项检查。

此次检查重点围绕管理制度建立健全和落实情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况、留样制度执行情况、“制止餐饮浪费”执行情况九个方面开展全面检查，对存在问题的单位下达了责令改正意见书，有效的排查了食品安全隐患，全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平，有效保障了学生的饮食安全。