东华镇人民政府关于进一步加强野生菌中毒防控工作的通知

东政通〔2022〕26号

各村委会，办公室，中心，站（所）：

6月份以来，随着降雨量增多，我市野生菌已大量成熟上市，已进入食用野生菌中毒事件的高发期。为认真汲取已发生野生菌中毒事件地区的经验教训、举一反三，切实筑牢食品安全防线，确保人民群众生命安全，切实维护社会和谐稳定，现就进一步加强我镇野生菌中毒防控工作再次进行安排部署，请各村委会、各有关中心、站（所）认真抓好贯彻落实。

一、进一步加大宣传教育力度。各村委会、各有关中心、站（所）要进一步加大预防食用野生菌中毒宣传工作，宣传覆盖面务必达到100%，尤其要针对边远农村地区和群众家庭、农村自办宴席、施工工地等薄弱环节进一步加大宣传力度。要有效利用多种渠道，开展灵活多样、有力有效的宣传活动，重点加强对野生菌的识别、加工制作、野生毒菌中毒症状、自救、送诊等知识进行宣传和普及;持续开展预防食用野生菌中毒知识“进食堂、进学校、进市场、进餐馆、进农村、进家庭、进工地”宣传活动，务求做到家喻户晓，提高广大人民群众对安全食用野生菌的认识度和防范意识。

二、进一步做好中毒救治工作。东华镇卫生院及各村委会卫生所要进一步做好食用野生菌中毒人员的救治工作。进一步开展农村医疗机构医护人员食物中毒应急救治培训，让农村医疗机构在首诊收治疑似食物中毒病人的第一时间内，就能识别中毒相关症状和控制病情，为进一步抢救病人赢得宝贵的时间。进一步加强食物中毒预防控制与应急救治流程化、标准化，提高快速、有序、准确、高效处置各类食物中毒的能力，进一步减少和控制食物中毒引发的人员伤亡数量。

三、进一步落实落细各项防控工作责任。各村委会、各有关中心、站（所）要立即对食用野生菌中毒防控工作进行再动员、再部署、再检查、再推动、再落实，做到守土有责、守土负责、守土尽责，进一步查找本地区食品安全监管工作中的薄弱环节，采取有力措施，抓住重点区域、重点品种、重点环节和消费者反映比较多的突出问题认真开展监督检查。各村委会、东华市场监管所、各中小学等食品安全委员会成员单位要重点组织开展野生菌制售单位、场所和交易农贸市场等的专项监督检查，督促餐饮服务提供者规范采购行为，确保所购原料符合食品安全标准，要进一步加大排查力度和覆盖面，特别是农村自办宴席、学校食堂、旅游景区餐饮单位等重点场所和单位，要采取有力措施进行宣传和防控，坚决防止群体性食物中毒事件的发生。要认真履行管理责任，严禁各类学校食堂、单位食堂、旅游景区、承办重要节日活动的宾馆酒店等集体用餐单位加工、烹饪、食用野生菌。

四、进一步加强应急值守和信息上报工作。各村委会及有关站（所）要严格落实24小时值班制度，进一步做好突发食品安全事件的信息报送工作，值班人员要坚持在岗在位，要第一时间对食物中毒事件报告作出相应处理，严格按照《楚雄市食品安全事故应急预案》要求，第一时间核查情况并逐级报告。要畅通食品安全事故信息报送渠道，保持上下之间、部门之间信息的有效畅通，坚持早发现、早报告、早处理的原则，采取切实有效措施，确保及时准确报告食品安全突发事件信息，严禁迟报、谎报、瞒报。东华镇卫生院要第一时间组织力量对中毒人员开展应急救治，确保中毒人员能够得到及时、有效救治;东华市场监管所、东华派出所要及时按照职责分工开展调查处置工作，同时做好事件跟踪和善后工作。

五、进一步加强督促检查和追责问责力度。镇食安办要通过明察暗访、督查调研等形式，有针对性地加强对食用野生菌中毒防控工作的督促检查，严格落实责任制和责任追究制，确保各项食用野生菌中毒防控工作任务和措施落实到位。对工作责任不落实、预防宣传不到位、应急救治组织不力、信息上报不及时，导致发生重特大食用野生菌中毒事件或者造成严重社会影响的，将依法依纪严肃追究有关责任人员的责任。

东华镇人民政府

                                                                     2022年6月24日

(此件公开发布）