楚雄市市场监督管理局紫溪所多措并举筑牢食品安全监管防线

为持续深入推进食品安全领域监管，楚雄市市场监督管理局紫溪所以重点监管、隐患排查、宣传教育三举措为有力抓手，持续治理食品安全突出问题，切实防范食品安全风险，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

一是扛牢责任抓落实。聚焦食品安全监管工作重点，把好过程监管关、重点防控关、风险管控关，食品安全风险等级管理达100%。开展食品安全专项检查1轮，发出责令改正通知书5份，相关经营主体已完成整改工作。聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，保持食品安全监管高压态势，严厉打击各类食品违法犯罪行为。目前，立案查处食品违法案件1件。

二是重点监管除隐患。紧盯中小学校园食品安全突出问题专项整治、农村假冒伪劣食品治理、旅游景区食品安全监管、肉制品违法犯罪专项整治等工作重点，加强辖区6所学校食堂、6户食品生产企业、8户食品生产加工小作坊、65户餐饮服务单位和52户食品经营户的监管力度，着力解决主体资质不健全、进货查验和索证索票制度不履行、食品安全责任不落实等突出问题，重点整治食品假冒、侵权“山寨”、假牛（羊）肉及“三无”产品等违法行为。通过企业自查、集中监督检查等方式，多途径综合发力，规范经营行为，切实做到堵漏洞、补短板、强弱项，有效防范食品安全风险。

三是宣传引导促提升。将宣传教育贯穿于监管过程的始终，积极推动食品安全宣传教育，普及食品安全知识和相关法律法规，发放宣传材料1500余份，推送食品安全预警信息26条次。同时，明确告知经营主体应严格按照食品相关法律规范要求从事经营活动，压实经营主体管理责任，全面提高广大群众对食品安全认知程度和自我保护能力，全面提高经营主体食品安全管理水平，营造监管部门、经营主体和广大群众多方参与的食品安全监管共建共治共享的新局面。