杨洋副市长开展四季度食品安全“两个责任”督导工作

11月10日，楚雄市委常委、市人民政府副市长杨洋到部分学校食堂开展四季度食品安全“两个责任”督导工作，市市场监管局分管领导陪同督导检查。杨副市长一行先后来到楚雄思源实验学校、楚雄实验中学，分别听取了学校食堂负责人关于食品安全“两个责任”工作开展情况的汇报，认真查看食品安全监管信息公示栏，详细了解工作人员健康管理、食品安全员配备等情况，同时深入厨房、仓库，了解食品加工制作过程、食物留样及原材料贮存等情况，同时查看原材料进货记录，核查供货商资质。杨副市长强调，校园食品安全是社会关注的热点，学校要建立健全食品安全管理制度，抓好从业人员食品安全培训，完善工作台账，确保全面落实食品安全“两个责任”。同时，市市场监管局要持续加大校园食品安全监管力度，针对现场检查所列的问题清单，积极督促学校食堂限期整改，及时排除隐患，保障师生“舌尖上的安全”。