楚雄市市场监督管理局东瓜所提前介入保障2023年中高考期间食品安全

2023年中、高考期间，为切实保障中、高考期间师生饮食安全，楚雄市市场监管局东瓜市场监管所提前入手，结合“两个责任”，对学校食堂、考点周边餐饮服务单位等进行专项检查，全力为楚雄学子“中、高考”保驾护航。

提前介入，强化责任落实。集中力量对辖区内高考考点涉及的学校食堂及学校周边餐饮单位、食品经营单位的食品安全进行全面监督检查。对高考考点的食品安全进行排查，做到坚守岗位，认真履职，不放过每个细节。

突出重点，强化隐患排查。对高考考点校园内及周边食品安全进行逐一检查，重点检查高考就餐点内外环境、食品加工制作条件、个人、基础设施等是否符合相关法律法规要求；督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度。

普及知识，强化宣传引导。加大对考生及考生家长食品安全常识、自我防范知识的宣传教育，同时向经营者及广大考生开展餐饮浪费宣传，引导科学消费、健康饮食，提升经营者和广大群众的食品安全意识。

有效防范，做好应急处置。严格落实高考、中考期间值班值守和重大事项报告制度，明确分工，责任到人，有效防范和迅速妥善处置突发事件。

截至目前，共检查学校食堂及校园周边食品经营户85户次，下一步，楚雄市市场监督管理局东瓜所将继续加大中、高考期间食品安全检查力度，为中、高考师生的食品安全保驾护航。