近年来,苍岭镇积极发挥产业发展在扶贫开发和乡村振兴中的“造血”功能,紧紧抓住生态产业发展时机,采取大力宣传引导、强化科技培训、依托龙头企业带动等措施,因地制宜发展羊肚菌种植,助推群众增收致富。一是大力宣传引导。积极引导群众大力种植羊肚菌,壮大种植规模,认真做好羊肚菌种植的前期准备工作。二是强化科技培训。镇农业综合服务中心不定期组织开展羊肚菌种植实用技术培训,并组织科技人员深入田间地头,为群众讲解种植要领、管护要求,切实提高种植管理水平。三是坚持龙头企业带动。苍岭镇积极通过招商引资,引进农业龙头企业率先发展,带动周边产业发展。2019年1月9日,羊肚菌首次进行采摘。2019年春节期间,全镇共采摘出售羊肚菌2万余公斤,创收250余万元。