大过口乡以“1234工作法”为抓手 扎实推进食物中毒防控工作

大过口乡始终坚持人民至上、生命至上的安全发展理念，严格遵循“四个最严”要求，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，抓实抓细食物中毒防控工作，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。

紧扣一个中心，把牢工作“方向盘”。认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的一系列重要指示批示精神和省州市关于进一步加强食物中毒防控工作会议精神，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，聚焦事关群众的“米袋子”“肉盘子”“菜篮子”和“酒瓶子”安全，把食物中毒防控工作作为当前和今后一段时间食品安全工作的重中之重，分段分类加强监管，严控严防区域性、系统性重大食品安全事故，严把从农田到餐桌食品安全的每一道防线，严防食物中毒事件发生。

用活两个载体，打造宣传“新阵地”。采取线上线下两手抓的宣传模式，加大对云南省6大食物中毒防控知识的宣传力度，不断扩大宣传的广度和深度。线上宣传通过微信、短信、LED电子显示屏、乡村大喇叭等推送食物中毒防控信息，线下宣传依托新时代文明实践所（站）、党员活动室等活动阵地开展宣教活动和召开户长会、学校主题班会、发放宣传资料等形式，多渠道、多维度普及食物中毒防控知识。同时，利用乡村组干部、驻村工作队员进村入户的时机，开展有针对性的宣传教育，提高群众知晓率，增强风险防范意识，形成人人关心、人人支持、人人参与的共建共治共享氛围。目前，累计发放食物中毒防控宣传资料1200余份、滚动播放宣传知识136条次、发送食物中毒防控短信2360条次、组织食物中毒防控主题班会15班次、利用乡村大喇叭播放食物中毒防控宣传音频4轮、依托乡村两级新时代文明实践所（站）开展宣传教育活动10场次、进村入户开展食物中毒防控宣传3869户次。

抓实三级网格，绘就治理“同心圆”。按照行政区划和事权划分，条块结合、重心下沉、关口前移，建立乡、村、组三级网格化管理模式，着力形成“层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖”的食物中毒防控工作新格局。一级网格以乡人民政府为责任主体，一盘棋谋划、全面部署食物中毒防控工作，明确分管领导、其他班子成员工作责任，构建起齐抓共管责任体系。乡食安委成员单位立足岗位职责，扛牢各领域、各行业食物中毒防控工作责任，切实把责任落实到每个环节、每个岗位和每个人员。二级网格以9个行政村为单元建立，确定各村委会主任、村医生为食品安全信息员，承担本行政村食物中毒防控协管任务，收集、上报食物中毒防毒工作相关信息，落实乡人民政府部署的具体工作。三级网格以206个村民小组为单元建立，协助乡村两级开展食物中毒防控等相关工作，及时上报相关信息。通过乡村组三级网格密切配合、协同作战，切实将食物中毒防控的风险隐患排查、科普知识宣传等工作事项纳入网格工作范畴，确保食物中毒防控工作有人干、有人管、管到位，形成齐抓共管强大合力，促进食物中毒防控全链条、全流程监管。

聚焦四个关键，筑牢安全“防火墙”。一是突出风险分析研判，明确风险点与危险源，完善预防和控制措施，分阶段集中排查整治重点领域、重点品种、重点环节、重要时间段风险隐患，将食物中毒防控风险隐患消除在萌芽状态，实现高效监管。二是突出重点领域监管，以开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，重点开展野生菌中毒防控、散装白酒风险防控、毒性中药材中毒防控、校园及周边食品安全、农村食品安全等专项整治行动，抓实各领域、各行业食物中毒防控工作。三是加强信息互通，各站所、村委会在食物中毒防控工作中发现的严重风险、涉及其他职能站所监管环节的以及具有全局性、普遍性的或严重风险的信息，及时进行交流会商，确保信息互通共享。四是强化应急救治。进一步健全和完善应急响应机制，开展食物中毒应急救治能力培训，加强应急值班值守工作，做好救治人员、物资等保障。同时，加强信息报送、保持站所间信息畅通，确保早发现、早报告、早诊断、早治疗，最大限度的保障人民群众的身体健康和生命安全。