三街镇“小辣椒”做成“大产业”

近年来，三街镇将组织优势转化为发展优势，在党组织的带领下，绘就了一幅“红火产业”带动“红火日子”的生动图景，实现辣椒种植规模化、科技化、产业化，真正让“红果子”变成“红票子”。

新鲜成熟待采的高辣辣椒

组织强根基，党群聚合力，“领头雁”带出“致富路”。三街镇构建“党委抓总、党支部牵头、党员示范、群众参与”的工作体系，成立产业专班，由镇、村党组织带头推进政策宣讲、土地流转与企业对接，充分发挥党员“领头雁”效应，设立“党员责任田”和“示范地”，通过现场示范、效益对比，有效带动群众参与种植。2025年，全镇工业辣椒种植面积达2515.5亩，覆盖11个村委会的829户农户，预计总产值将达905.4万元，能实现户均增收1.2万元。

融合延链条，品牌增效益，“红辣椒”变成“金产业”。三街镇创新推行“公司+村党总支+合作社+农户”订单农业模式，积极引进龙头企业，延伸产业链条，开发辣椒色素、辣椒精等高端产品，已建成初加工生产线2条。同步推进品牌建设，把工业辣椒作为“一镇一品”示范项目，将三街镇打造成“工业辣椒小镇”。截至目前，全镇已建成辣椒加工厂1个，成立专业合作社2个，发展家庭农场6家，培育种植大户12户（其中年收入10万元以上3户），实现从“种得好”走向“销得畅、收益高”的链式发展。“现在不一样了，辣椒不愁卖，价格有保障，平时还能务工！”正在辣椒厂务工的一名村民边忙活边笑着说。他口中的车间，正是镇里新建成的辣椒加工厂，该厂吸纳了30多名村民稳定就业。

技术专家在查看烘烤结束的辣椒是否符合标准

火红的工业辣椒不仅映红了田间地头，更映红了农民的好日子。三街镇通过“党建红”成功引领了“产业红”，实现了“小辣椒”撬动“大发展”的目标。下一步，三街镇将以更足的“辣劲”，书写产业兴、乡村美、农民富的新篇章。