核桃产业是楚雄市最有潜力的地方林业优势产业。目前,楚雄市核桃种植面积达120万亩,其中挂果面积65万亩,产量、面积居楚雄州第二位。针对近年来核桃销售价格持续下滑,核桃产业陷入增产不增收的实际,楚雄市聚焦提升核桃产品质量,建设核桃初加工一体化生产线,破解产业发展瓶颈,推进核桃产业高质量发展。
一是培育专业合作组织,推广提质增效实用技术,助力核桃产业高质量发展。建立“政府引导、市场主导、部门联动、社会投资、群众参与”的产业发展保障机制,支持以专业合作组织和农民参与为主体的核桃产业发展模式及运行机制,努力提升专业合组织的带动能力,有效提高产业的组织化程度,助推核桃产业快速发展。同时,采取交流合作、科技攻关、技能培训等方式,引进核桃环剥、树体矮化等先进技术,培养一批经营管理人才、实用技术骨干和生产能手,把先进技术推广到千家万户,有效提高核桃精细化管理水平,提升核桃挂果率和品质。截至目前,楚雄市共发展14个核桃专业合作组织;依托省州生态修复项目,投入2790万元,推广核桃提质增效技术,累计实施核桃提质增效、核桃复壮项目面积25.1万亩。
二是积极建立核桃初加工机械一体化生产线,提升核桃产业核心竞争力。积极向上争取省级财政专项资金120万元,于2020年、2021年分别支持新村镇楚雄市绿之源农业发展有限公司、西舍路镇云岭核桃种植专业合作社建成2条核桃初加工机械一体化生产线,年核桃初加工能力达到4500吨以上,果品质量得到大幅提高,实现了核桃加工成本节约850元/吨以上,核桃干果产地销售价稳定在1000元/吨元以上,科技成果转化效果明显。
三是持续扩大核桃初加工一体化生产线建设规模,破解核桃产业发展瓶颈。2022年,楚雄市继续向省林草局争取项目资金240万元,支持楚雄市彝鑫核桃产业开发农民专业合作社联合社在核桃主产区的中山、新村、树苴、八角4个乡镇再建4条核桃初加工机械一体化生产线。生产线建成后,楚雄市核桃初加工一体化生产线将达到6条。生产线投入使用后,将大力提升楚雄市核桃产品质量、提高市场竞争力,突破全市核桃产业发展瓶颈,助力乡村振兴。截至目前,项目实施方案已通过省级专家评审,已落实项目建设用地,将进入设备采购安装阶段,预计今年8月份4条生产线可建成投入使用。