花青素提取及健康食品生产加工项目

建设地点：楚雄市富民生物产业加工基地

项目内容：花青素是纯天然抗衰老营养补充剂，花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高两百倍。楚雄市有着全州最大的蓝莓种植基地，以及葡萄、草莓、桑葚、茶叶等种植基地，这些作物所含的花青素、氨基酸、果酸等特殊营养成分开发价值较高，目前这些经济作物种植仅仅原果产出，或者是体验式采摘经济，效益低下，引入花青素提取项目将拉动产值，带动当地经济发展。

前期进展：项目前期工作、园区基础设施建设已完成。

效益分析：本项目总投资为6000万元，建设完成后年收入可达3400万元，年收益为1800万元，投资利润率为30%。