楚雄市部署食用野生菌中毒防控工作

针对近期全省自采误食有毒野生菌中毒事件多发的态势，近日，楚雄市召开食用野生菌中毒防控工作会议，对全市食用野生菌中毒防控工作进行再安排、再部署。州市场监管局副局长施慧到会作指导，市政府食安办主任、市市场监管局局长参加会议并讲话，市食安委各成员单位、各乡镇人民政府分管领导，市市场监管局中层以上干部及相关人员，部分餐饮服务重点单位、酒店、城区农贸市场主办方负责人共120余人参加会议。会议由市经济社会发展研究中心副主任主持。

会上，市卫生健康局和市市场监管局分别发言，对去年以来的防控工作情况进行了通报。2018年以来，全市上下通过强化组织领导、落实管理责任、建立健全工作制度、加大宣传力度、适时发布预警公告等措施，有效预防了全市食用野生菌中毒事件发生。2018年全市无食用野生菌中毒死亡事件，全年发生食用野生菌中毒起数及中毒人数在2017年的基础上都呈下降趋势。

会议强调，各乡镇、各有关部门一要提高站位聚共识，切实把防控工作责任扛在肩上。要进一步认清形势，对防控工作进行再动员、再部署，压实责任，迅速排查隐患，把防控工作与全国文明城市创建、火把节食品安全保障工作紧密结合，确保食用野生菌中毒防控工作落实到位，最大限度地遏制野生菌中毒事件发生。二要齐抓共管成合力，切实把防控工作落实抓在手。要紧急行动起来，强化协调联动，全面动员各级各部门力量广泛参与，形成齐抓共管整体合力，严防严管严控食用野生菌安全风险，确保不出现中毒死亡事件。对工作不力导致发生重大食品安全事故的，坚决实行食品安全目标考核“一票否决”，并依法依规严肃追究相关责任人责任。三要注重实效防风险，切实把保障群众身体健康和生命安全放在心上。要结合扫黑除恶专项斗争、脱贫攻坚、全国文明城市创建等重点工作，利用街天赶集、召开群众会、走访入户等有利时机，全方位、多角度开展预防食用野生菌中毒防控知识宣传，真正做到家喻户晓，人人皆知，形成公众共同参与野生菌食用中毒防控的良好态势，筑牢食品安全“防火墙”。村级食品安全信息员要密切关注中毒相关信息并按程序报告，做到早发现、早报告、早诊断、早治疗，确保全市人民群众身体健康和生命安全。最后，总结了全市上半年食品安全工作，对下半年重点工作，特别是近期火把节前后的食品安全整治和保障等工作进行了安排。

施慧作指导讲话，她分析了近期全州食用野生菌中毒防控工作形势，对下步工作提出三点要求，一是各级党委政府要进一步提高政治站位。以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，加强组织领导，强化工作责任落实，扎实做好食用野生菌中毒防控工作。二是进一步加大预防食用野生菌中毒宣传工作。采取多种形式，确保食用野生菌防控知识宣传无死角，实现宣传全覆盖。三是进一步健全防控保障机制。提高食物中毒救治能力水平，进一步减少和控制食物中毒引发的人员伤亡数量，加强应急值守，畅通信息渠道，严格信息报送制度，确保各项工作任务和措施落实到位，严防群体性食用野生菌中毒事件发生，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议还组织全体参会人员观看了云南省食物中毒防控工作公益宣传片《科学选制饮食 享受健康生活》和云南省野生食用菌中毒防控工作宣传专题片《野菌飘香谨慎吃》。