楚雄市开展食品安全检查 保障市民食品消费安全

近日，市市场监督管理局、市检察院组成联合执法检查组，对楚雄市城区的食品生产、加工企业、农贸市场进行抽查，从源头保障市民的食品消费安全。

在楚雄市明珠百货购物商场，执法人员重点检查了肉类食品销售商家的进货单据、发票和进货渠道等。

在楚雄州最大的生产、加工米线、饵丝和大米的楚源种业有限公司，执法人员重点检查了正在建设的生产流水线，抽查了大米生产流程。

云南楚源种业有限公司总经理 钱兴华：我们生产的所有产品，首先经过我们自检，然后再请专业的粮油检测部门检测后出具检测报告，我们才达标投放市场。

在云宇鲜食品有限公司，执法人员重点检查企业的食品生产环境卫生和进货渠道。并要求食品生产企业严格按照《中华人民共和国食品安全法》相关要求，进一步规范生产经营环境，为消费者生产合格健康的食品。

随后，执法人员还抽查了养殖野生动物的山庄和野生动物肉食品加工餐馆，要求商家必须按照市人民政府的相关规定，不准销售野生动物，不准让市民消费野生动物肉食品，从源头把控感染性病毒的传染。

楚雄市市场监督管理局执法人员 李建祥：通过近期的检查，感觉整个市场总体是好的。下一步，将要求企业严把进货质量关和价格关，进一步按照国家规定在疫情期间，原则批零差不允许超过20%。

在3.15消费者权益日期间，执法部门加大对食品安全的检查力度，通过监管进一步净化市场，从源头保障市民的食品消费安全。