根据楚雄州第三届餐饮美食竞赛要求，经研究，决定举办楚雄州第三届餐饮美食竞赛楚雄市初赛暨威楚食韵餐饮美食竞赛，相关事项通知如下：
一、工作目标
组织辖区内餐饮企业及个体参加餐饮美食竞赛，评选出本市餐饮名席2桌、名厨3名、名店7个、名菜8道、名特小吃12个，推荐参加州级竞赛，弘扬餐饮美食文化，提振餐饮消费。
二、活动组织
主办单位：楚雄市人民政府。
承办单位：楚雄市商务局、中共楚雄市委宣传部、楚雄市文化和旅游局、楚雄市市场监督管理局、楚雄市融媒体中心、楚雄市工商业联合会（总商会）、楚雄州餐饮协会、楚雄博觉广告策划有限公司。
协办单位：楚雄领航传媒彩云视线、云南熙腾文化传媒、楚雄吃货网、一部手机游云南APP、楚雄网、楚雄信息网、楚雄微生活+、楚雄鹿城信息港、加油楚雄、掌上楚雄、今日楚雄、微观楚雄、楚雄生活通、楚雄乐观传媒、楚雄风行传媒等媒体。
三、报名时间、地点
（一）报名时间：2021年6月10日—6月25日。
（二）线下报名地点：楚雄市瑞东路玖龙国际（半山一只羊），联系人：张先生13577822222，杨先生13908781750。
（三）线上填报通道：微信搜索关注“楚雄吃货网”微信公众号（18808781668）。
四、竞赛时间、地点
（一）竞赛时间：2021年6月28日。
（二）竞赛地点：楚雄市鹿城东路193号维笙雄宝酒店2楼。
五、参赛条件及评委组成
（一）参赛条件：凡持有合法《营业执照》《食品经营许可证》的餐饮服务企业及个体工商户均可自愿报名参赛。
（二）参赛人数及规模：2至3人一组，分组同时比赛。
（三）评委组成：邀请州市美食专家组成专家组，评选出代表楚雄市的餐饮名席2桌、名厨3名、名店7个、名菜8道、名特小吃12个参加楚雄州第三届餐饮美食竞赛。
六、参赛待遇
（一）凡参赛单位均有参赛证书。
（二）获评名席、名厨、名店、名菜、名特小吃的颁发奖牌。
七、有关要求
（一）凡参赛者活动前14天内不得有境外和国内疫情高中风险地区、涉疫地旅居史或可疑患者接触史，并配合做好健康码及通信行程卡查验，呈红码或黄码者、有发热等可疑症状者一律不得参加活动，活动期间全程佩戴口罩。
（二）其他未尽事宜，由市商务局负责通知。
附件：1.“楚雄市餐饮名席”申报条件、报送资料清单和申报表
2.“楚雄市名厨”申报条件、报送资料清单和申报表
3.“楚雄市餐饮名店”申报条件、报送资料清单和申报表
4.“楚雄市名菜”申报条件、报送资料清单和申报表
5.“楚雄市名特小吃”申报条件、报送资料清单和申报表
楚雄市人民政府
2021年6月10日
滇公网安备 53230102000179号
