您当前的位置: 首页 >> 新闻动态 >> 乡镇动态 >> 正文

树苴乡林下生“金”菌 走稳致富路

发表时间:2026-05-26 09:32 信息来源:树苴乡   作者:余春柳 卢彦丞 阅读人次:
字体:[    ]
保护视力色:

盛夏时节,走进树苴乡的深山林地,一朵朵金黄圆润的野生菌菇在枯木上悄然绽放,香气沁人心脾。村民们穿梭林间,小心采撷着这些大自然的馈赠——“小金伞”。靠着林下“生金”的独特路径,树苴乡闯出了一条生态保护与群众增收双赢的振兴新路。

依托优越的山林生态,树苴乡盛产优质野生香菇,这也是当地群众熟知的“香蕈”。它多生于阔叶树的枯干或腐木上,菌盖呈扁半球形至平展,直径3-8厘米,表面浅褐至深褐色,边缘略浅,带有浅片状纹路;菌肉厚实洁白,菌褶密集,呈乳白色。其最突出的特点是香气极为浓郁,口感嫩滑醇厚,营养丰富,属于食药同源的珍稀野生菌,素有“山珍之冠”的美誉。在当地,“香蕈炖土鸡”“香蕈炖火腿”是最出名的两道菜。由于对生长环境要求苛刻,香蕈至今难以大规模人工栽培,这份“自然的稀缺性”也使其市场价值格外突出。

树苴乡森林覆盖率近70%,气候温润,林间枯木腐殖质丰富,为香蕈提供了得天独厚的生长基质。过去,村民们守着“宝山”,但采摘的香蕈只能在路边或集市零散售卖,收益微薄。树苴乡因地制宜确定了香蕈特色产业方向,不搞“一刀切”的集中种植,尊重野生菌生长规律,采取“散户为主、集中为辅”的发展模式。全乡适宜林区香蕈保育促繁总面积达4000亩,集中生长期为4至5月。考虑到香蕈分布分散、农户世代自采自销的习惯,政府没有强行收回林地或统一经营,而是以农户家庭自主采摘售卖为主。对于家中劳动力不足、无力管护林地的农户和村小组,则由楚雄犇富建设发展有限公司牵头,农户以自有山地入股参与合作经营。

林间菌飘香,致富有良方。下一步,树苴乡将继续做优做强香蕈产业,依托基地打造林下采摘体验、菌菇研学等文旅项目。从林间到餐桌,从鲜菌到干品,从散户自销到“企业+农户”多元联动,树苴乡“林下经济”正书写着乡村振兴的生动实践,让绿水青山真正成为老百姓的金山银山。