“十四五”以来,大过口乡立足高原生态资源禀赋,锚定“特色兴农、产业富民”目标,紧扣“种、产、销”全链条发力,通过党建引领、科技赋能、品牌塑造、融合发展,推动魔芋产业实现规模化扩张、标准化提升、高值化转型,大过口乡成功获评全国第十二批“一村一品”示范村镇,成为乡村振兴的核心支柱产业和群众增收致富的“幸福产业”。

——种植规模稳步扩张,产业根基愈发坚实。坚持“政府引导、市场运作、企业带路、农户参与”思路,构建“党组织+龙头企业+合作社+农户”四维联动模式,整合撂荒土地与分散种植资源,在9个行政村建立种芋扩繁基地2000余亩。创新推广“魔芋+核桃”“魔芋+茶园”“魔芋+玉米”三种复合种植模式,充分利用作物遮阴特性与土地资源,实现“一地双收”,其中“核桃+魔芋”套种面积达3000余亩,“魔芋+茶园”套种500亩,“玉米+魔芋”间作8000多亩。主推本地优质花魔芋及“楚魔花1号”等改良品种,种植面积达1000余亩,种源自给率稳定在50%以上,2024年培育优质种源300亩,为产业发展提供坚实保障。全乡魔芋种植面积从“十三五”末的1万亩增至1.4万亩,培育50亩以上标准化种植基地4个,全乡魔芋种植面积稳定在1.4万亩以上,磨刀箐、力白所村等核心产区亩均产值达1.2万元。

——科技标准双轮驱动,产品品质持续升级。深化与云南农业大学、州农科院等科研院校合作,邀请魔芋专家开展技术培训,培育出适应性强、产量高的“楚魔花”优质品种,制定的《魔芋栽培技术规范》通过州级评审并获省级备案。建立“党员+农户+产业指导员”帮扶机制,开展种植技术培训15余期,覆盖农户10000余人次,田间指导100余次,有效解决病虫害、灌溉等难题。成功注册“大过口魔芋”特色商标,鲜魔芋、魔芋精粉等核心产品通过绿色食品认证,膳食纤维含量达85%以上,农残及重金属指标远低于国家标准,品牌认可度持续提升。培育魔芋加工企业3户,其中规上企业2家,建成年加工2000吨魔芋精粉的生产线,引入精深加工技术开发魔芋爽、魔芋粉丝等产品,推动产业从“原字号”向“制成品”跨越,产品品质与市场认可度显著提升。

——产业链条不断延伸,品牌效益日益凸显。健全“种源培育—订单种植—精深加工—品牌销售”全产业链体系,成立魔芋专业协会1个、专业合作社6个,构建起抱团发展的经营格局。深化与湖北强生魔芋、河南卫龙食品等龙头企业的订单合作,建立保底收购机制,彻底解决农户“卖难”顾虑。搭建“电商平台+商超渠道+文化节促销”多元营销网络,依托乡电子商务服务站,拓宽线上销路,通过举办“魔芋文化节”以节促销,提升品牌影响力。2025年,全乡魔芋产值截至目前达2.05亿元,120户种植农户年收入超10万元,25户年收入达50万元。

——联农带农成效显著,富民效应充分释放。通过土地入股、劳务务工、按股分红等方式,带动2230户农户深度参与产业发展。种植基地及加工企业为群众提供家门口就业岗位,务工人员日均收入100元以上,实现“种地务工双增收”,2024年魔芋种植户户均收入预计达6.78万元,人均收入1.36万元。以“彝韵魔芋小镇”建设为载体,将彝族传统文化与魔芋产业深度融合,每年举办魔芋文化节,开展产品展销、美食制作、开挖体验等活动,累计吸引游客10万余人次,带动增收80余万元,实现“产业兴、乡村美、群众富”的良性循环。
展望“十五五”,大过口乡将持续深化产学研合作,完善产业链条,做强区域品牌,推动魔芋产业向饮品、保健品等更高附加值领域拓展,让这一“致富芋”为乡村全面振兴注入更强劲的动力。