中山镇：红火小辣椒带来火红好日子

盛夏时节，在中山镇普掌村委会，种植大户杨发明看着长势喜人的工业辣椒，不由得喜上心头。

近年来，如何让群众致富，增加村集体经济收入，是中山镇党委政府一直在思索的难题。中山镇地处楚雄市西南部，距楚雄市府鹿城121公里，山高坡陡箐深，气候差异大，一直以来都只种植传统的烤烟、玉米等，经济林果大多以传统的核桃为主。如何找出致富新路，成为制约中山发展的瓶颈。

经过党委政府的积极探索，今年以来，中山镇找准市场定位，依托农业龙头企业带动，持续加大工业辣椒种植力度，通过“企业＋合作社＋农户”的发展模式，全镇种植工业辣椒1500亩，大力发展“订单农业”，为乡村振兴打下坚实产业基础，有效促进了群众增收致富。

杨发明所在的普掌村委会，今年有64户农户种植了150亩工业辣椒，说起作为第一批试吃螃蟹的人，杨发明还是有些忐忑，“毕竟没有种过，以前都是种烤烟，又听人家说，摘辣子的时候眼睛都辣了睁不开，还说牛都辣得死，就真呢担心。后来他们公司的技术员来给我们讲解，听听才认得也不是那么回事，也就试着种种瞧了。前两天他们技术员来看了，我一棵辣子差不多能收两公斤辣子，一亩我差不多种了650棵左右，那亩产就在一吨二三左右，一公斤辣子保底收5块，那我今年的收入是非常可以。”杨发明给记者算起了今年的收入账，不由得喜滋滋的。

“只要种出来，我们公司就包收，不分等级，不论好坏，都按照5块一公斤收。我们还与政府签订保价收购合同，交了保证金；与村委会签订合作推广合同，收购产品按合同约定兑付村集体经济资金；与农户签订供销合同，垫资向农户提供种苗、农资和技术支持，打消农户顾虑，增强种植信心。”楚雄韶华生物科技有限公司作出了保底收购的承诺。

通过签订“三重合同”，为订单农业上好“双保险”，让农户吃下定心丸。有了订单做支撑，村干部有了劲头，村集体经济有了甜头，农户有了奔头，为产业振兴增添了新的活力，农户的日子越过越红火。“下一步，我们还要在中山建立辣椒烘干厂，进一步做好工业辣椒的深加工，真正把一棵小辣子，做成致富大产业。”企业负责人信心满满地和记者说起未来的发展计划。

今年，中山镇共种植工业辣椒1500亩，按照平均亩产1200公斤产量计算，待9月份辣椒成熟后，将采收工业辣椒180万公斤。按照合同约定每公斤5元的价格，预计为全镇工业辣椒种植户增收900万元。