罗兴贵督导食品安全“两个责任”落实情况

2023年3月9日，市委副书记、市长罗兴贵督导食品安全“两个责任”落实情况。他强调，要进一步压紧压实“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

罗兴贵首先来到楚雄雄宝酒店仔细检查了酒店食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备等情况。他要求，要牢固树立食品质量安全责任意识，切实把好食品安全各项关口，不断擦亮酒店品牌，把雄宝酒店打造成全市食品安全标杆企业；要完善食品安全管理制度，强化食品安全主体责任落实，推动食品安全工作制度化、常态化。

在楚雄市城区小学集中供餐企业楚雄毅盛餐饮服务有限公司，罗兴贵详细了解了企业食品安全、生产经营、营养健康等方面情况，他指出，食品安全事关楚雄市城区学校师生身体健康，要进一步优化生产经营管理体系，坚持闭环管理，做到食品安全监管全链条、无盲区，坚决消除每个环节风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。

罗兴贵要求，各级各部门要认真对照创建国家食品安全示范城市标准和责任分工清单，突出重点任务和重点环节，全面推进创建、复审工作；要深入落实“四个最严”要求，坚决守住食品安全底线，以落实食品安全“两个责任”为抓手扎实推进示范城市创建工作。

当天，罗兴贵还到楚雄三牧农业科技有限公司调研安全生产和企业发展情况。