冯毅 罗兴贵分别带队调研食品安全工作

2024年10月21日、22日，州委常委、楚雄市委书记冯毅，市委副书记、市长罗兴贵分别调研校园食品安全工作，认真贯彻落实省委专题会议精神和省州相关工作要求，全面落实“四个最严”要求，压紧压实属地管理责任、行业主管和部门监管责任，坚决确保校园食品安全，全力守护学生健康成长。

冯毅先后到金鹿中学、鹿城小学云荫寺校区和彝海校区，听取学校负责人和供餐企业汇报，实地查看学校食堂环境卫生，深入了解食材来源、供餐送餐管理、责任落实等情况，对做好校园食品安全工作提出了明确要求，并对现场发现问题提出整改意见。

冯毅强调，校园食品安全是学生健康成长、全面发展的前提和保障。全市各中小学校要时刻绷紧食品安全这根弦，进一步扛牢食品安全主体责任，健全完善学校食品安全风险防控体系和制度机制，加强对食材采购、运输、储存、加工、送餐等环节的全过程管控，全方位筑牢学校食品安全防线。全市各级各有关部门要从严落实食品安全责任制，坚持关口前移、产管并重、全程严管，加强对食堂从业人员的健康管理和培训力度，鼓励社会监督，强化行业自律，全面提升食品安全保障水平。要结合学生实际需要，不断优化配餐管理，让学生吃得营养、吃得健康。

在楚雄泽彝生鲜有限公司、山水新城幼儿园和楚雄高新实验学校，罗兴贵强调，要严格落实食品安全责任制，强化校园食品安全全过程、全流程、全链条监管，毫不松懈抓好校园食品安全工作。要以问题为导向，加强对学校食堂、供餐各环节风险隐患排查整治，提升食品安全风险监测评估和应急处置工作水平，切实将问题解决在萌芽状态，牢牢守住校园食品安全风险底线。

10月21日，楚雄市召开了2024年校园食品安全专项整治工作部署会议。罗兴贵对全市各级各部门、学校、相关企业落实校园食品安全责任、开展风险隐患排查整治、抓好校园食品安全各项工作作了详细安排部署。

周明参加调研；周增先、张海、张正明出席会议。