东华镇开启食用菌产业多元绿色发展新模式

近年来，东华镇紧紧围绕“野生食用菌提质增效、人工栽培食用菌规模增加、食用菌产业三产融合发展”的工作目标，强化党建引领，激发产业活力，开启东华镇食用菌产业多元绿色发展新模式，让山间“小菌子”茁壮成长。

——加强组织领导，建立食用菌产业发展领导协调体系。成立东华镇食用菌产业领导小组，建立健全食用菌产业发展工作联席会议制度，完善部门协作机制，做好食用菌产业发展服务工作。2023年东华镇野生食用菌产量达245吨，实现产值1347.5万元，建成人工食用菌基地300多亩，产量达1096吨，实现产值1096万元，“小菌子”逐步成为农民增收的“新动能”。

——加强生态保护，助力野生食用菌产业良性发展。有序健康实施天然林保护工程，林下封山育林保育促繁野生菌示范取得了阶段性成果，截至目前，全镇共有林地面积55.26万亩，森林覆盖率达到80.71%，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，自然而然成为20余种野生食用菌，10余种人工食用菌生长的“天然温床”。

——拓思路树品牌，推动野生食用菌产业做强走远。将比学赶超理念融入市场，以你无我有、你有我优、你优我特的比拼理念开展良性竞争，在制作、包装、推广和特色品牌打造上下功夫，大力开发独具风味的“东华烤菌子”“菌子火锅”，“食用菌油”等特色菌子美食品牌，着力打造“东华菌子味道”，吸引广大市民消费。2023年火把节期间，成功举办彝味飘香“楚楚小彝妹”之“火烧野生菌”活动，组织商户到东华集镇参加特色农产品交易，活动期间每天吸引外来游客量超5000人，带动特色农产品交易、特色美食消费累计达350万元。

——种菌与加工结合，助力食用菌产业链条延伸。积极采取“走出去”与“引进来”的方式，充分发挥东华商会、饮食行业协会党组织作用，搭建合作交流平台，加快引进优强“菌商”到东华发展。目前东华镇共引进6家种菌企业，种菌规模达380亩，实现收入1096万元；投资20万元，建成13吨冷库5个，拓展了食用菌基础设施配套建设，依托农村电商、淘宝、京东等平台，以线上和线下相结合的销售模式，2023年共完成销售210万元。盘活利用烤房闲置资源优势，转换菌种培植房3000多平方米，助推人工食用菌产业的发展。