大地基乡突出食品安全工作“三个抓手” 严守食品安全底线

大地基乡突出食品安全工作“三个抓手”，进一步压实食品安全属地管理责任、经营户主体责任，严防严控食品安全事件发生。

——抓强组织领导，强化属地管理责任。组织召开食安委2024年第一次会议、落实食品安全“两个责任”工作推进会等会议，结合创建国家食品安全示范城市及校园食品安全排查整治专项行动，分析研判风险隐患，专题安排工作。同时，开展包保干部培训，压实属地责任，进一步提升履职能力和问题发现率，督促监管部门跟进问题整改，以有力工作机制推动工作落实。

——抓实包保督导，压实经营主体责任。全乡53名包保干部对125户经营主体全覆盖包保，定期对经营户和包保干部情况进行动态更新，常态化开展重点防控内容专项检查指导，不断完善农村集体聚餐备案管理工作。同时，监督经营主体开展自查，督促反馈问题整改落实，切实形成工作闭环，不断压紧压实经营主体责任。一季度以来，全乡督导率达100％。

——抓好宣传培训，推动社会共建共治。结合农村地区食品安全工作重点，在“乡、村、组”三级干部会议中开展食物中毒防控、农村集体聚餐等宣传培训，通过知识讲解和案例通报，进一步提升辖区群众预防食物中毒能力。结合赶集日设点宣传，监管人员和包保干部在检查和督导过程中入户宣讲、发放宣传资料，多举措开展食品安全宣传培训，营造社会共建共治共享的良好食安氛围。