野生菌功能性营养食品加工生产线项目

建设地点：楚雄市富民生物产业加工基地

项目内容：楚雄境内已发现包含“国家地理标志保护产品---楚雄牛肝菌”、松茸、鸡枞、松露、干巴菌等名贵菌种300多种。野生菌富含天然的蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质，营养丰富，味道鲜美，对癌症、糖尿病、心血管等疾病有特殊的疗效。随着人们食品消费需求由优质营养型向安全保健型的转变，开发野生菌系列功能性营养食品市场前景广阔。

前期进展：项目前期工作、园区基础设施建设已完成。

效益分析：项目预计总投资为8000万元，项目建成后，预计年生产1000吨野生菌制品，形成100万盒功能性营养品，年可实现销售收入2000万元，利税400万元。