树苴乡四项措施　强化食用野生菌中毒防控

    树苴乡结合实际，采取措施，认真抓好预防食用野生菌中毒防控工作，切实保障群众“舌尖上”的安全。
    一是强化食用野生菌中毒宣传教育。通过网站、短信、QQ群、微信等传播速度快、范围广网络平台为宣传载体，大力宣传野生菌中毒危害、中毒症状、自救、送医等知识，同时，结合“安全生产月”“食品安全宣传周”宣传活动，在主要街道、村委会、集贸市场、单位食堂、餐饮服务单位悬挂条幅、张贴海报300余份，发放宣传资料3000余份。通过开展宣传教育，有效提高群众对毒菌识别能力和自我保护意识。
    二是强化野生菌销售市场检查。加强市场监管，在野生菌主要交易市场、地段进行监督检查和宣传，现场立即对有毒野生菌和不能识别的野生菌进行监督销毁处理，严防有毒野生菌进行交易。
    三是强化对餐饮单位的日常监督。加强对餐饮服务单位、学校食堂的监督检查，严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌，并把学校严禁加工使用野生菌纳入校园食品安全质量承诺管理，严防学生食用野生菌。
    四是强化信息报告与应急处置。严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，充分发挥食品安全联络员作用，要求其主动加强对预警性、苗头性信息的收集。加强对食用野生菌中毒事件监测，提高对中毒事件的防范和处置能力，最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件的发生。