大地基乡“四进”加强食用野生菌中毒防控知识宣传

为切实加强群众对食用野生菌识别鉴别能力，降低中毒事件发生，大地基乡“四进”加强食用野生菌中毒防控知识宣传。

一是食用野生菌宣传进学校。结合学校食品药品安全专项检查，对学生及教师开展食用野生菌中毒防控知识宣传，并在学校显眼处和食堂粘贴野生菌中毒防控宣传画，同时要求学校在就餐期间播放“预防野生菌中毒常识”广播，以提高学生、教师对食用野生菌的认识。

二是食用野生菌宣传进市场主体。在野生菌收购摊点和经营场所醒目位置张贴野生菌宣传画，对市场经营户发放《预防野生菌中毒告知书》，讲解各种有毒菌种和预防食用野生菌中毒方法，以及食用野生菌中毒的一些症状和处理办法，同时告知经营户不得收售有毒菌种，发现有毒菌种要坚决抵制。

三是食用野生菌宣传进餐馆。到餐饮场所对食用野生菌进行宣传检查，在餐馆显眼处粘贴宣传画，并对餐馆主要负责人进行现场指导，要求各餐馆在购买野生菌过程中要严格筛选，对不常见或难以辨别的野生菌坚决不得购买烹饪，杜绝有毒野生菌上餐桌，严防中毒事件发生。

四是食用野生菌宣传进农村。在农村集市人群聚集地、进村主道路、活动室等显眼地方粘贴宣传画，发放《预防野生菌中毒告知书》至各村各户，村委会带头示范，禁止驻村扶贫工作队上山采菌，同时发布预防野生菌中毒知识广播至各村，利用农村“大喇叭”进行广泛宣传，提升群众安全防范意识。

截至目前，全乡共粘贴野生菌宣传画300余份，发放《预防野生菌中毒告知书》70余份，通过宣传检查，提醒群众不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌，提高广大群众甄别毒菌能力和防范食用野生菌中毒意识，以遏制食用野生菌中毒事件发生，保障人民群众的身体健康和生命安全。