大过口乡“小魔芋”彰显产业发展“大魔力”

近年来，大过口乡按照“一乡一品”发展思路，着力围绕“一颗芋”做文章，通过“龙头企业示范引领、种植大户带动、农户积极参与”发展模式，健全魔芋“种、产、销”体系，推动全乡魔芋特色产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展，提高农特产品附加值，拓宽农民增收渠道，实现“种一颗芋、富一方民”，闯出一条联农助农、促农增收的新路子，助力乡村振兴。

一是以“特”破局，小“球茎”托起大产业。把魔芋产业作为“一乡一特”主导产业进行培育，坚持党委引领推动、党员示范带动、党群合力联动，立足产业、交通、环境等发展现状，积极打造“组织强、产业兴、农民富”的“魔芋工程”，助推魔芋产业强链补链延链。2023年，全乡共2986户农户种植魔芋1.35万亩，建成30亩以上种植基地5个，带动全市种植魔芋6.37万亩。

二是以“转”提质，“小产品”打造“大品牌”。按照“打造一张名片、塑造一个品牌、带动一个产业”的发展理念，树牢“魔芋之乡”品牌意识，以大过口乡魔芋种植为蓝本的《魔芋栽培技术规范》地方标准通过州级评审，成功注册“大过口”食品商标，鲜魔芋、魔芋粉等产品通过中国绿色食品认证，大过口乡被认定为全国第十二批“一村一品”示范村镇，打响了“三品一标”魔芋品牌。

三是以“带”共富，“小产业”带动“大发展”。深化“党组织＋龙头企业＋合作社＋农户”模式，建立龙头企业绑定农民专业合作社、农民专业合作社绑定农户的利益联结机制，引导魔芋种植散户抱团发展。广泛动员、鼓励、支持非公企业与9个村结对，与楚雄芋尚丰农业开发有限公司等3家龙头企业签订合作协议，因地制宜推进魔芋标准化、规模化种植；成立魔芋专业协会1个、魔芋专业合作社6个，培育魔芋加工企业7户，与湖北强生魔芋、河南卫龙食品等企业实行订单生产销售。2023年，全乡产鲜魔芋2.86万吨，产值2亿元，1556户种植农户年收入超过10万元，30余户种植户年收入达50万元，户均增收6.6万元。今年以来，全乡3022户农户种植魔芋1.4万亩（其中培育楚魔花1号、黑杆花等优质种源7000亩）；通过魔芋种子端和商品端持续用力，魔芋产业预计产值2.05亿元，魔芋农户均收入预计6.78万余元，人均收入1.36万余元，魔芋产业成为乡村振兴中的绿色支柱产业、群众增收致富的幸福产业。