子午镇“四举措”抓实食用野生菌中毒防控工作

时下，野生菌已陆续上市并将进入生长繁殖旺季。为有效预防食用有毒野生菌中毒事件发生，子午镇创新方式，强化措施抓实食用野生菌中毒防控工作，确保广大人民群众身体健康和生命安全。

一是种好组织领导“责任田”。成立以镇长为组长，分管副镇长为副组长，相关单位负责人为成员的子午镇食用野生菌中毒预防工作领导小组，将预防食用野生菌中毒工作实行分片包保，按照属地管理原则，压实镇村组三级防控责任，做到领导到位、责任到位、措施到位，切实把预防工作做在前，确保食用野生菌中毒防控工作取得实效。

二是密织宣传引导“安全网”。利用微信、手机短信、农村“大喇叭”、电子显示屏、悬挂标语、制作宣传栏、印发宣传单、召开村民小组长会、党员会、户长会、街天宣传等线上线下结合的方式，广泛宣传食品安全科普知识和常识，确保野生食用菌中毒知识真正做到进学校 、进机关、进企业、进工地、进农村、进家庭、进餐饮单位，提醒广大群众不采摘、不收购、不加工、不食用有毒野生菌，普及野生食用菌中毒的危害性及如何辨别有毒野生菌、食用野生菌中毒主要原因、食用野生菌的认识误区、家庭食用的注意事项、中毒后的自救措施等相关知识。截至目前，共发放宣传资料4000余份、张贴宣传画600余份，发放禁售、禁购、禁食有毒野生菌告知书500份，转发及发布预防食用野生菌中毒预警公告15期，LED显示屏播放30余次、播放广播20余次，街天开展预防野生菌中毒宣传4场次。

三是念好市场监管“紧箍咒”。加强对学校、农村家宴、餐饮单位、农贸市场等重点对象是否收购、买卖、加工食用野生菌进行常态化检查，严防群体性食用野生菌中毒事件的发生；并对学校、农村家宴、餐饮单位等重点对象的负责人、采购人开展食用野生菌相关知识培训2场次，培训人员210人次。

四是拧紧应急值守“保险栓”。制定《子午镇食物中毒事故处置应急预案》，严格执行食品安全事故报告制度和值班制度。一旦发生疑似食用野生菌导致的食品安全事件，严格按照有关规定，及时按程序报告并抓好应急处置，妥善做好善后工作。同时，加强对食用野生菌中毒事件的监测，提高对中毒事件的防范和处置能力，最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件的发生。