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野生菌功能性营养食品加工生产线项目

发表时间:2018-03-30 17:07 信息来源:市招商局 作者:市招商局  阅读人次:
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建设地点:楚雄市富民生物产业加工基地

项目内容:楚雄境内已发现包含“国家地理标志保护产品---楚雄牛肝菌”、松茸、鸡枞、松露、干巴菌等名贵菌种300多种。野生菌富含天然的蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质,营养丰富,味道鲜美,对癌症、糖尿病、心血管等疾病有特殊的疗效。随着人们食品消费需求由优质营养型向安全保健型的转变,开发野生菌系列功能性营养食品市场前景广阔。

前期进展:项目前期工作、园区基础设施建设已完成。

效益分析:项目预计总投资为8000万元,项目建成后,预计年生产1000吨野生菌制品,形成100万盒功能性营养品,年可实现销售收入2000万元,利税400万元。

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